\u00c8 stato approvato a larga maggioranza il regolamento esecutivo sull’indicazione in etichetta dell’origine dell’ingrediente principale degli alimenti.<\/p>\n
Le nuove norme specificano come dovranno essere fornite le informazioni sull’origine del prodotto principale, quando il luogo di provenienza dell’alimento \u00e8 indicato o evocato ed \u00e8 diverso da quello dell’ingrediente primario.<\/p>\n
Questo significa che nel caso della pasta bisogner\u00e0 indicare la provenienza del grano, nel caso dei formaggi invece quello del latte.<\/p>\n
Per i prodotti trasformati, come biscotti, torte rustiche, maionese, l\u2019indicazione delle provenienze da indicare in etichetta \u00e8 ancora pi\u00f9 complessa.<\/p>\n
Per il presidente Codacons, Carlo Rienzi \u201cSi tratta di un regolamento che non tutela il consumatore e non fornisce adeguate garanzie in fatto di trasparenza sull\u2019origine degli alimenti. Le norme infatti lasciano ampi margini agli operatori del settore e introducono una flessibilit\u00e0 eccessiva che impedir\u00e0 ai cittadini di conoscere la reale provenienza delle materie prime al momento dell\u2019acquisto per una moltitudine di prodotti\u201d.<\/p>\n
A parere di Carlo Rienzi \u201cci\u00f2 che realmente serviva era un regolamento rigido, sulla scorta della normativa introdotta di recente in Italia per pasta, riso, formaggi, ecc., che obbligasse in modo certo e definitivo i produttori ad indicare il paese di origine delle materie prime. In tal senso il regolamento Ue non solo \u00e8 insoddisfacente, ma rappresenta un passo indietro nella battaglia per la trasparenza alimentare\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c8 stato approvato a larga maggioranza, astenuti solo Germania e Lussemburgo. \u00c8 stato approvato a larga maggioranza il regolamento esecutivo sull’indicazione in etichetta dell’origine dell’ingrediente principale degli alimenti. Le nuove norme specificano come dovranno essere fornite le informazioni sull’origine del prodotto principale, quando il luogo di provenienza dell’alimento \u00e8 indicato o evocato ed \u00e8 diverso […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorised"],"acf":[],"yoast_head":"\n